Le grappe invecchiate

Un prezioso sapore del tempo

Se nel tempo l’immagine della grappa quale distillato italiano di bandiera è cambiato notevolmente, evolvendosi direzionando il mercato e definendo la collocazione del prodotto nel pensiero dell’opinione pubblica, possiamo dire che grande merito va dato alle grappe invecchiate. Come risaputo, queste oggi rappresentano una fetta importante nella produzione di ogni distilleria, con una percentuale che si attesta in media sul 60-70 %,  soddisfando i gusti particolari e sempre più ricercati del consumatore....